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    作者:admin 来源:未知 日期:2012/6/21 10:47:36 人气: 标签:
        

         竞技宝官网

    口感嫩滑,营养丰富

    材料

    油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1

    做法
    油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里
    中火,少量油下葱姜蒜炒香
    下香菇块煸炒一下
    1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水
    这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里
    香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)
    把香菇浇在摆好的油菜上

    小诀窍:
    油菜最好选大棵的,不仅口感更脆,而且摆盘漂亮

    只用酱油和蚝油调味就可以了,不用放盐

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